北信州美雪和牛

ブランド推進主体

名称 北信州みゆき農業協同組合
代表者名 代表理事組合長 村松 清一
所在地 〒389-2253 長野県飯山市大字飯山3567番地
TEL 0269-62-5600
FAX 0269-81-2171
URL http://www.jamiyuki.jp/
ブランド設立年月日 2003-11-07 ()
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 北信州みゆき農協管内で生産された黒毛和牛

商標

名称の商標登録の有無 有 2003-11 ()
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:)
品質規格 3等級以上
名称付与部位 枝肉全体
飼料給与基準 なし
出荷月齢 34ヶ月齢未満
出荷体重 特に規定なし
独自の飼養基準、衛生管理方法 自家配合飼料

流通・販売

畜場名 埼玉、川口食肉荷受株式会社
主な取引市場 川口食肉荷受株式会社
実需者への出荷形態
  • 枝肉
年間出荷頭数 200頭
主な出荷先 首都圏
販売指定店
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