上州新田牛

ブランド推進主体

名称 JA新田郡肉牛肥育部会
代表者名 島崎 和洋
所在地 〒370-0341 群馬県太田市新田金井町6
TEL 0276-57-4555
FAX 0276-57-4558
URL http://www.gunmanooniku.com
ブランド設立年月日
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) JA新田郡管内生産者で構成する肉牛肥育部会員が、くみあい配合飼料により肥育した風味豊かで信頼性の高い牛肉です。

商標

名称の商標登録の有無
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
  • 交雑種
(品種または交配様式:ホルスタイン種×種黒毛和種)
品質規格 肉質等級3以上
名称付与部位 全部位
飼料給与基準 粗飼料、くみあい配合飼料
出荷月齢 特になし
出荷体重 特になし
独自の飼養基準、衛生管理方法 対米輸出認定工場である(株)群馬県食肉卸売市場で食肉処理されたもの

流通・販売

畜場名 (株)群馬県食肉卸売市場
主な取引市場 (株)群馬県食肉卸売市場
実需者への出荷形態
  • 部分肉
  • 枝肉
年間出荷頭数 3000頭
主な出荷先 首都圏および群馬県内
販売指定店
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