豊壌の地北の大地牛

ブランド推進主体

名称 ホクレン農業協同組合連合会
代表者名 佐藤俊彰
所在地 〒060-8651 北海道札幌市中央区北4条西1丁目3番地
TEL 011-218-1755
FAX 011-251-5173
URL http://www.hokuren.or.jp/
ブランド設立年月日
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 北海道内で生まれた子牛を上田畜産及び十勝北乃夢牧場にて肥育された交雑牛で株式会社中村畜産にて加工されたもの。

商標

名称の商標登録の有無 有 2011-11 ()
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 交雑種
(品種または交配様式:黒毛和種×ホルスタイン種)
品質規格 2~5等級
名称付与部位 各箱に豊壌の地北の大地牛を証するシールを貼付
飼料給与基準 北の大地牛生産マニュアルに準ずる
出荷月齢 23ヵ月前後
出荷体重 800Kg前後
独自の飼養基準、衛生管理方法 北の大地牛生産マニュアルに準ずる

流通・販売

畜場名 北海道畜産公社道東事業所十勝工場
主な取引市場
実需者への出荷形態
  • 部分肉
年間出荷頭数 360頭
主な出荷先 スーパーフレスコ、東都株式会社
販売指定店 1件 >>一覧はこちら
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