流氷牛

ブランド推進主体

名称 流氷ファーム
代表者名 金田和久
所在地 〒092-0206 北海道網走郡津別町活汲
TEL 0152-76-3893
FAX 0152-76-3898
URL
ブランド設立年月日 2006-09-15 ()
推進主体の区分
  • 肥育を行う個人または法人

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 津別町で肥育され 統一の飼料を与え飼養管理も一定基準に基づき肥育した和牛

商標

名称の商標登録の有無 有 2006-9 ()
商用デザインの商標登録
有 2006-6 ()

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:黒毛和牛)
品質規格 日本格付協会に基づく等級による
名称付与部位
飼料給与基準
出荷月齢 30カ月令
出荷体重 750kg
独自の飼養基準、衛生管理方法 指定配合飼料を使用と、統一された衛生管理

流通・販売

畜場名 東京都食肉市場
主な取引市場 東京都食肉市場
実需者への出荷形態
  • 枝肉
年間出荷頭数 500頭
主な出荷先 東京都食肉市場
販売指定店
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