いわいずみ短角牛

ブランド推進主体

名称 岩泉産業開発(株)
代表者名 新岩手農業協同組合
所在地 〒027-0501 岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字天間17-1
TEL 0194-22-2311
FAX 0194-22-2716
URL
ブランド設立年月日 2008-05-01 ()
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) いわて短角和牛(ISO)認証制度を厳守し生産すること。

商標

名称の商標登録の有無
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 日本短角種
(品種または交配様式:)
品質規格 日格協枝肉規格 A2、B2以上
名称付与部位 全部位
飼料給与基準 非遺伝子組換飼料
出荷月齢 20ヶ月齢以上
出荷体重 去750kg 雌650kg
独自の飼養基準、衛生管理方法 ISO認証制度基準

流通・販売

畜場名 (株)岩手畜産流通センター
主な取引市場 不特定
実需者への出荷形態
  • 部分肉
年間出荷頭数 240頭
主な出荷先
販売指定店
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