鳥取牛

ブランド推進主体

名称 鳥取県牛肉販売協議会
代表者名 山田 晋爾
所在地 〒689-3203 鳥取県西伯郡大山町小竹 1291-1JA全農ミートフーズ株式会社内
TEL 0859-54-4799
FAX 0859-54-3468
URL http://www.tottorigyuniku.com/
ブランド設立年月日 1989-01-29 ()
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 「鳥取牛」鳥取県内で肥育されたホルスタイン種の肉用牛

商標

名称の商標登録の有無
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • ホルスタイン種
(品種または交配様式:)
品質規格 2~5等級
名称付与部位 なし
飼料給与基準 なし
出荷月齢 なし
出荷体重 なし
独自の飼養基準、衛生管理方法 なし

流通・販売

畜場名
主な取引市場 鳥取県食肉センター
実需者への出荷形態
  • 枝肉
年間出荷頭数
主な出荷先 鳥取県畜産農協・鳥取東伯ミート・JA全農ミートフーズ
販売指定店 21件 >>一覧はこちら
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