岩手しわ牛

ブランド推進主体

名称 岩手中央農業協同組合 肉牛専門部会
代表者名 部会長 畠山正宏
所在地 〒028-3307 岩手県紫波郡紫波町桜町字上野沢38-1
TEL 019-676-3512
FAX 019-672-1595
URL
ブランド設立年月日 1990-04-01 ()
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) JAいわて中央管内で肥育された牛で、枝肉でと畜された3等級以上の牛

商標

名称の商標登録の有無
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:)
品質規格 3等級以上
名称付与部位 なし
飼料給与基準 粗飼料は地元産、配合飼料
出荷月齢 27ヶ月齢以上
出荷体重 650~750㎏
独自の飼養基準、衛生管理方法 特になし

流通・販売

畜場名 ㈱岩手畜産流通センター、東京食肉市場㈱
主な取引市場 不特定
実需者への出荷形態
  • 枝肉
年間出荷頭数 300頭
主な出荷先 不特定
販売指定店 2件 >>一覧はこちら
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