三陸金華和牛

ブランド推進主体

名称 農業生産法人 有限会社 うしちゃんファーム
代表者名 佐藤 賀一
所在地 〒986-0313 宮城県石巻市桃生町中津山字四軒前1-2
TEL 0225-76-2179
FAX 0225-76-1349
URL
ブランド設立年月日 2006-06-06 ()
推進主体の区分
  • 肥育を行う個人または法人

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 「うしちゃんファーム」で育て、プライベートブランド飼料「特選」シリーズを給与した黒毛和牛

商標

名称の商標登録の有無 有 2007-8 ()
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:)
品質規格 なし
名称付与部位 なし
飼料給与基準 プライベートブランド飼料の「特選」シリーズを給与
出荷月齢 27ヶ月~32ヶ月
出荷体重 雌650kg 去勢750kg
独自の飼養基準、衛生管理方法 ○稲ワラは国産品のみ使用○飼料工場から自社便で輸送し、一つひとつ異物の混入がないか確認し給餌タンクにいれ、再度、肥育される牛たちに給仕する際、個別の給餌ホッパーも確認してから食べさせる

流通・販売

畜場名 三戸食肉センター・宮城県食肉流通公社・仙台食肉市場・東京食肉市場
主な取引市場 三戸食肉センター・宮城県食肉流通公社・仙台食肉市場・東京食肉市場
実需者への出荷形態
  • 部分肉
  • 枝肉
年間出荷頭数 500頭
主な出荷先 (株)スターゼンミートグループ三戸工場・仙台食肉市場・東京食肉市場
販売指定店 2件 >>一覧はこちら
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