みついし牛

ブランド推進主体

名称 みついし和牛肥育組合
代表者名 組合長 畑端 博志
所在地 〒059-3231 北海道日高郡新ひだか町三石本桐224番地の6
TEL 0146-34-2011
FAX 0146-34-2306
URL
ブランド設立年月日 1992-04-01 ()
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 一貫生産を主体に肥育し統一いた飼料を給与。4等級以上には「みついし牛」の刻印を押している。

商標

名称の商標登録の有無
商用デザインの商標登録
有 2006-3 ()

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:)
品質規格 なし
名称付与部位 なし
飼料給与基準 肥育飼料「名人」を給与
出荷月齢 29ヶ月から31ヶ月齢
出荷体重 700kg~850kg
独自の飼養基準、衛生管理方法 なし

流通・販売

畜場名 都立芝浦と場
主な取引市場 東京食肉市場株式会社
実需者への出荷形態
  • 枝肉
年間出荷頭数 500頭
主な出荷先 東京都
販売指定店 1件 >>一覧はこちら
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