北勝牛(ほくとぎゅう)

ブランド推進主体

名称 佐々木畜産株式会社
代表者名 佐々木 一司
所在地 〒080-2474 北海道帯広市西24条南1丁目1番地1
TEL 0155-37-5111
FAX 0155-37-5714
URL http://www.sasaki-web.net/
ブランド設立年月日
推進主体の区分
  • 流通・卸関係会社、販売店等流通販売法人

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 北勝牛研究会会員農場出荷の黒毛和種

商標

名称の商標登録の有無 有 1997-8 ()
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:)
品質規格 定義なし
名称付与部位 枝肉
飼料給与基準 指定配合など
出荷月齢 指定なし
出荷体重 指定なし
独自の飼養基準、衛生管理方法 定義なし

流通・販売

畜場名 指定なし(主に、(株)北海道畜産公社道東事業所十勝工場)
主な取引市場 東京食肉市場
実需者への出荷形態
  • 部分肉
  • 枝肉
年間出荷頭数 350頭
主な出荷先 東京食肉市場など
販売指定店
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