とうや湖和牛

ブランド推進主体

名称 とうや湖黒毛和牛肥育部会
代表者名 会長 大西 覚
所在地 〒049-5414 北海道虻田郡豊浦町字幸町88番地(JAとうや湖豊浦支所内)
TEL 0142-83-2111
FAX 0142-83-3715
URL
ブランド設立年月日
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) BMS.NO.5以上で部会の認めたもの

商標

名称の商標登録の有無
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:)
品質規格 BMS.NO5以上
名称付与部位 定義なし
飼料給与基準 自家産乾草、地元稲ワラ、配合飼料
出荷月齢 28~32ヵ月齢
出荷体重 700kg前後
独自の飼養基準、衛生管理方法 定義なし

流通・販売

畜場名 東京食肉市場
主な取引市場 東京食肉市場
実需者への出荷形態
  • 部分肉
年間出荷頭数 180頭
主な出荷先 定義なし
販売指定店 1件 >>一覧はこちら
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