根釧(こんせん)牛

ブランド推進主体

名称 (株)ホクチクファーム(武佐分場)
代表者名 代表取締役社長 魚津 明彦
所在地 北海道標津郡中標津町武佐16線北84番地
TEL 01537-4-2200
FAX 01537-4-2200
URL
ブランド設立年月日 2002-04-01 ()
推進主体の区分
  • 肥育を行う個人または法人

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) ホクチクF達古武分場から導入され、ホクチクF武佐分場で肥育された乳雄肥育牛。

商標

名称の商標登録の有無
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • ホルスタイン種
(品種または交配様式:)
品質規格 規定無し
名称付与部位 全部位
飼料給与基準 モネンシンフリー
出荷月齢 21ヵ月齢前後
出荷体重 750~800kg
独自の飼養基準、衛生管理方法 全てホクチクF達古武分場からの素牛を導入し、一貫生産を行っている。 輸入粗飼料を一切使用せず、すべて道産のものを給与している。

流通・販売

畜場名 (株)北海道畜産公社 道東事業所 根釧工場
主な取引市場 規定無し
実需者への出荷形態
  • 部分肉
年間出荷頭数 1100頭
主な出荷先 ホクレン
販売指定店 1件 >>一覧はこちら
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