宮崎牛

ブランド推進主体

名称 より良き宮崎牛づくり対策協議会
代表者名 羽田 正治
所在地 〒880-8556 宮崎県宮崎市霧島1丁目1番地1
TEL 0985-31-2130
FAX 0985-31-5765
URL http://www.miyazakigyu.jp/index.cgi
ブランド設立年月日 1986-04-01 ()
推進主体の区分
  • 推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義

ブランドの定義の有無
ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無
ブランドの定義(定義を記述) 宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級4等級以上のもの。

商標

名称の商標登録の有無 有 2007-2 ()
商用デザインの商標登録

ブランドの規格

種別
  • 黒毛和種
(品種または交配様式:)
品質規格 肉質等級4等級以上
名称付与部位
飼料給与基準
出荷月齢
出荷体重
独自の飼養基準、衛生管理方法

流通・販売

畜場名 (株)ミヤチク、他
主な取引市場 関東、関西、名古屋、福岡など
実需者への出荷形態
  • 部分肉
  • 枝肉
年間出荷頭数 13000頭
主な出荷先 関東、関西などを中心として全国展開
販売指定店 271件 >>一覧はこちら
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